自制的精选烤牛排如何做简单又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟

随着西餐的普及，精选烤牛排也成为了餐桌上的一道异域风味菜，让吃惯了中餐炒菜的人们赞不绝口，你爱吃几分熟的牛排呢？三四分略生，八九分略熟，最让咱们接受的应该是六七分熟的牛排了吧，刀叉的配合再加一杯芬芳四溢的红酒，让用餐成为一种享受~

主料

牛肉 ：200

辅料

精盐 ：3
黑胡椒粉 ：3

具体步骤

1.牛肉切成一厘米厚大片

2.牛肉片上均匀撒上精盐和黑胡椒粉

3.置于烤盘上晾一小时

4.230度上下火预热时间在内20分钟

5.烤至10分将肉片翻烤

6.根据个人口味可减少烤制时间

烹饪技巧

将牛上脑肉切成一厘米厚的大片