美味佳肴般的酸甜排骨如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

排骨 ：300

辅料

红青椒 ：适量
姜 ：适量
生粉 ：适量
番茄 ：1个
油 ：适量
盐 ：适量
白醋 ：适量

具体步骤

1.排骨洗净用盐姜先腌20分钟，放入油锅炸熟透

2.捞起备用

3.配料切好

4.红青椒飞水

5.将番茄加醋炒到烂

6.放排骨炒入味

7.加入已飞水熟的红青椒炒均

8.成品

烹饪技巧

排骨要提前腌入味