好吃的辣味蕃茄烧豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
蕃茄 :1个
酱油 :2勺
油 :适量
盐 :适量
我虽然也不知道为什么,但就是会这样,一个人时候都没什么吃东西的欲望,但是要是人多那我就不一样了,我能把肚子吃得像是怀孕了一样的,跟一个吃货没差,所以后来我一想,可能人真的需要陪伴吧,所以我也把这道美食辣味蕃茄烧豆腐来带给大家来尝一尝。
主料
豆腐 :1块蕃茄 :1个
辅料
辣酱 :2勺酱油 :2勺
油 :适量
盐 :适量
1.豆腐切成四方块
2.蕃茄切块
3.挖2勺辣酱备用
4.用盐水焯一下豆腐,定型
5.捞出备用
6.锅中放适量油,加入蕃茄
7.加入盐,酱油,辣酱(小火)
8.多炒一会,炒至水分全部析出
9.加入豆腐
10.大火收汁
11.装盘上桌
?用盐水焯过的豆腐不容易碎?要耐心一点小火炒蕃茄,把水分都炒出去,这样出锅后就不会出汤?豆腐也可以换成土豆片,味道也很好
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