普宁豆酱炒红薯尖如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

普宁豆酱 ：适量
红薯尖 ：适量

辅料

油 ：适量

具体步骤

1. 红薯尖洗净摘去老茎取嫩叶控干水份备用

2. 锅中烧热油，将红薯尖放入煸炒一分钟，盖锅盖焖一分钟，调入普宁豆酱翻炒出锅即可。

烹饪技巧

1、普宁豆酱本身有咸味，所以不用放盐，另外豆酱本身较咸，注意放的分量2、用此法可以烹饪其他蔬菜，味道一样很美味