家常笋干烧排骨如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

排骨 ：2斤
笋干 ：三片

辅料

冰糖 ：十颗
葱 ：一根
姜 ：六片
料酒 ：少许
花椒 ：十颗
大料 ：一颗
桂皮 ：少许
生抽 ：两大勺
老抽 ：一勺

具体步骤

1. 笋干提前一天用凉水煮开浸泡

2. 排骨飞水待用

3. 超糖给排骨上色

4. 加入所有辅料和水炖煮

5. 排骨出不多熟了加入笋干一起炖煮