白果薏米猪肚汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
白果 :40公克
薏仁 :30公克
姜片 :10公克
水 :2杯
盐 :1/2茶匙
米酒 :1/2茶匙
主料
猪肚 :80公克白果 :40公克
薏仁 :30公克
姜片 :10公克
水 :2杯
盐 :1/2茶匙
米酒 :1/2茶匙
辅料
1. 猪肚切小块备用。
2. 取一汤锅,加入适量份量外的水煮至滚沸后,将作法1的猪肚块放入滚水中汆烫约2分钟后取出、洗净,放入电锅内锅中。
3. 白果及薏仁洗净后,与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。
4. 电锅外锅先加入2杯水后,放入作法3的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟,再加入盐及米酒调味即可。
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