如何判断整颗榴梿已熟

颜色和外形。 成熟的榴梿外形为金黄色，有些还会裂开，而且会散发出一种香味，但要注意若榴梿闻起来有一种酒味，说明这个榴梿已经成熟过头了。成熟的榴梿一般外形比较偏圆，可以用手来按压榴梿感觉是否有弹性，若有弹性说明榴梿已熟。