家常鲷鱼拌饭如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
青椰菜 :适量
鱼板 :适量
海苔丝 :适量
太白粉 :适量
白饭 :适量
韩式辣酱 :适量
腌鱼 :适量
鸡精粉 :适量
20度料理米酒 :适量
胡椒粉 :适量
主料
潮鲷 :适量青椰菜 :适量
鱼板 :适量
海苔丝 :适量
太白粉 :适量
白饭 :适量
韩式辣酱 :适量
腌鱼 :适量
鸡精粉 :适量
20度料理米酒 :适量
胡椒粉 :适量
辅料
1. 将潮鲷鱼片切成约5公分大小的片状后,再加入腌鱼材料一起拌腌30分钟备用。
2. 热一油锅,将油温烧热至170℃时,再将作法1的潮鲷鱼片沾裹上少许太白粉后,放入锅中油炸约3分钟后捞出沥干油份。
3. 将白饭盛入拌饭碗内后,再摆上作法2的潮鲷鱼片、青椰菜、鱼板、海苔丝即可。
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