日式炸酿鲜冬菇如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
葱花半汤匙 :适量
蒜葺 :茶匙
蛋 :只
面粉半杯 :适量
调料: :适量
生抽 :茶匙
盐半茶匙 :适量
生粉两茶匙 :适量
油 :适量
胡椒粉 :适量
主料
辅料
豆腐半件 :适量葱花半汤匙 :适量
蒜葺 :茶匙
蛋 :只
面粉半杯 :适量
调料: :适量
生抽 :茶匙
盐半茶匙 :适量
生粉两茶匙 :适量
油 :适量
胡椒粉 :适量
1. 将鲜冬菇洗净去脚,抹干备用。
2. 猪肉与豆腐、葱花及蒜葺拌匀,加入调味料拌匀成馅料。
3. 将鲜冬菇内侧拍上少许生粉,酿入猪肉馅。
4. 将蛋拌匀,加入面粉拌成糊状。
5. 将鲜冬菇沾上面粉糊,下锅中半煎炸至两面金黄熟透即成。
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