粉丝鳕鱼怎么做-粉丝鳕鱼的做法
- 美食做法
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
粉丝鳕鱼的做法步骤
1、粉色用温水泡软约半个小时,蒜剁成蒜泥,烧热油浇上去,会问到一股蒜香,加上一些耗油和一点点酱油,一点盐调味和颜色。
2、粉丝切小一些,倒入一半蒜油搅拌均匀,上面铺上鳕鱼,浇上剩下的蒜泥在洒上葱段。
3、大火烧水上汽,放入蒸笼,大火蒸十五分钟,关火虚蒸三分钟,拿出来洒上葱花即可。
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