可口的茄子面饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
藕 :适量
油 :适量
盐 :适量
普通面粉 :适量
可口的茄子面饼,茄子的营养价值非常高,而且软软的,所以我非常喜欢做这个茄子面饼给我家的小孩子吃, 当然我家的小孩子们也非常喜欢吃这个茄子面饼,茄子香香的,不论是用来炒货是用来烤都非常的好吃,所以很开心能把这个才推荐给大家。
主料
茄子 :2根辅料
胡萝卜 :适量藕 :适量
油 :适量
盐 :适量
普通面粉 :适量
具体步骤
1.茄子
2.把茄子对半切开
3.一半的茄子再对半切开,这次不要把顶端切断。
4.加盐,腌20分钟,倒掉腌出来的水,
5.茄子弯成心形,用牙签固定尾部。
6.藕和胡萝卜
7.切成小丁
8.面粉加少量盐,加水,调成糊状。
9.加入胡萝卜丁和藕丁。
10.起油锅
11.放入挂了面糊的茄子
12.略定型后,在茄子中间倒入面糊,煎熟。
13.吃的时侯,可以蘸番茄酱吃。
1、茄子用盐腌20分钟,倒掉腌出来的水,这样可以少吃点油。
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