开心酸辣土豆丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟
盐 :适量
十三香 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
醋 :适量
味精 :适量
主料
土豆 :3个辅料
辣椒 :1个盐 :适量
十三香 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
醋 :适量
味精 :适量
1. 土豆切丝用水浸泡,锅里倒入水至开将切好的土豆丝略焯一下过下冷水沥干.
2. 葱切段,蒜切片,锅里倒油爆香葱蒜辣椒粉,
3. 加入土豆丝快速翻炒,依此加入盐,十三香,醋翻炒片刻.加入味精关火,出锅,装盘.
土豆丝用水浸泡炒出来不会粘在一起.
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