天使蛋糕的做法 柔软可口——天使蛋糕 天使蛋糕怎么做
- 美食做法
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“这款天使蛋糕不仅漂亮,而且口感也很柔软可口,非常值得一试~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
天使蛋糕的做法步骤
1、原料大图,称量好所需材料。
2、蛋清分三次加入糖,第一次加糖打至粗泡。
3、第二次加入糖打至泡沫消失。
4、第三次加入糖打至偏干性发泡,不要打至干性发泡。
5、筛入低粉和玉米淀粉,切拌均匀。
6、倒入模具,轻磕三下。
7、烤箱预热190度,中下层,25分钟左右。
8、晒凉后脱模即可。
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