美味炸香菇如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
蒜末 :15
花生仁 :50
油 :适量
干红辣椒段 :15
主料
香菇 :6朵辅料
葱段 :15蒜末 :15
花生仁 :50
油 :适量
干红辣椒段 :15
1. 香菇洗净用手掌压去水分,用剪刀转圈剪成粗丝,分成8厘米左右的段
2. 放干淀粉沾匀(撒到盆里上下颠盆就粘匀了)
3. 将花生用油炸香捞出,汁料放在一起拌匀
4. 锅倒油烧7成热(有少许烟)放香菇炸金黄捞出
5. 油倒出,留少许油炒香干红辣椒
6. 倒入兑好的汁放上葱蒜烧开
7. 倒入香菇和花生兜匀汁即可
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