好吃的腊肉炒毛豆如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
咸豆干 :100
毛豆 :200
盐 :适量
腊肉炒毛豆是一道非常美味的家常菜,腊肉的香气经过烹饪之后更加地诱人,毛豆吃起来清清脆脆的,咸豆干是经过腌制的,味道咸香,令人回味无穷。细细品味之下非常地下饭,腊肉很有嚼头,选用的是上等腊肉,好吃不腻,吃起来让人感觉棒极了。
主料
腊肉 :120咸豆干 :100
毛豆 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
速冻毛豆一盘。咸豆干一把,腊肉一块。
从豆荚里剥除豆粒。咸豆干泡在水里。
腊肉切薄片,咸豆干也切小块。
锅烧热,加腊肉进去,煎出油来。
把豆干扔进去,咸豆干遇见热油马上表面就会煎出很多泡泡,颜色也变浅了。把毛豆扔进去,翻炒几下,撒上蒜末,出锅!
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