咖哩鸡如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

马铃薯 ：半个
鸡 ：半只
洋葱 ：150
胡萝卜 ：150

辅料

蒜头 ：适量
椰浆 ：80
油 ：适量
咖哩块 ：120
青椒 ：150
姜 ：适量

具体步骤

1.鸡肉切块。

2.青椒、胡萝卜、马铃薯、洋葱切块。

3.姜、蒜切片。

4.咖哩块加小。

5.热油锅，煸香姜片和蒜片。

6.然后放入鸡肉翻炒几分钟。

7.放入马铃薯、胡萝卜。

8.加水，水没过鸡肉即可。

9.盖上盖子煮十分钟。

10.放入洋葱、青椒，翻匀。

11.加入椰浆。

12.放咖哩块，翻匀，盖上盖子煮两分钟。

13.装碟。

烹饪技巧

洋葱和青椒比较容易熟，所以后面才放，喜欢吃绵软的可以和土豆一起放下去煮。