肉片炒黄瓜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:20分钟
猪瘦肉 :120g
姜 :1片
盐 :4g
蒜 :2瓣
胡椒粉 :2g
鸡精 :2g
糖 :2g
鲜抽酱油 :0.5勺
葱 :3g
主料
黄瓜 :2条猪瘦肉 :120g
辅料
料酒 :1大勺姜 :1片
盐 :4g
蒜 :2瓣
胡椒粉 :2g
鸡精 :2g
糖 :2g
鲜抽酱油 :0.5勺
葱 :3g
具体步骤
1.准备食材
2.黄瓜洗净切条,瘦肉洗净切片,用盐,糖,料酒,鲜抽搅拌好。
3.锅里油热,放下姜片爆香,放肉片爆炒,
4.放些料酒,待肉转色,放下黄瓜煸炒.
5.放些盐,鸡精,胡椒粉,葱花,煸匀即可。
肉片要切的薄,炒的时候火要大,时间不能长。
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