下饭的叫花鸡如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

三黄鸡 ：1只
荷叶 ：1张

辅料

香菇 ：适量
葱头 ：适量
蒜 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
辣椒 ：适量
八角 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.把鸡盐好我盐了一个晚上

2.然后和面，面要比饺子面軟，面粉里加盐是为了烤的时候不裂

3.把盐好的鸡整理一下，用荷叶包起来用绳子包扎好，在用锡箔纸包裹外面用擀好的面皮包裹上就可以进烤箱了，我用的是微波炉烤了2个小时

4.大功告成砸开了，一股香味扑鼻而来

5.好啦

6.嘻嘻，好吃的不得了

烹饪技巧

微波炉