自制韭花酱如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲜韭菜花 ：500

辅料

盐 ：100

具体步骤

1.把韭菜花摘干净

2.放在水中反复冲洗数次

3.控干水分

4.放进搅拌机里，加入一点白开水

5.低速打几下，分次加入盐

6.直至打成酱，可以直接吃，放在密封容器里发酵后味道更好

烹饪技巧

没有搅拌机可以绞刀或者用刀剁