霸道的大片牛肉如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

大片牛肉听名字就觉得很爽，喜欢大口吃肉大口喝酒感觉的朋友可以来学着做这道菜，因为大片牛肉的肉真的很大，吃一口就觉得十分的满足，大片牛肉的做法非常简单，味道也是极好的，牛肉非常精道，非常有嚼劲，而且口感真的非常好，超级好吃。

主料

甜椒 ：1个
牛肉 ：500

辅料

白芝麻 ：2匙
葱段 ：3根
蚝油 ：1匙

具体步骤

1.准备新鲜牛肉

2.高压锅清水煮15分左右，个人建议不加盐和香料，这样更健康

3.牛肉放凉后切片，厚度如图，也可以切成自己喜欢的厚度

4.取适量牛肉片加白芝麻、生抽、芝麻油、蚝油混合搅拌

5.准备好甜椒及葱段

6.锅内加油烧热，迅速加入拌好的牛肉片翻炒几下

7.加入甜椒继续翻炒

8.最后，出锅前放上葱段。好啦，香喷喷的牛肉就出锅啦??

烹饪技巧

牛肉一定要过水煮一下，我推荐不加盐和香料，吃得原汁原味也更健康。