清炒凉麦如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

凉麦 ：500

辅料

红椒 ：一至两个
大蒜子 ：一个
盐 ：少许
油 ：少许
鸡精 ：少许

具体步骤

1. 倒油，煸香大蒜子。

2. 倒入切丝的红椒，煸炒片刻，倒入切成1.5cm左右长的凉麦，旺火速炒成熟，放入盐和鸡精，装盘。