川菜辣子鱼块如何做简单又好吃

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:45分钟

主料

鱼块 ：一整条去头黑鱼

辅料

大葱,花椒，干辣椒，大蒜，生姜 ：看量

具体步骤

1. 先用料酒，盐，胡椒，蛋清，地瓜粉或者面粉腌制1小时

2. 然后在油炸，炸好趁出，防人大葱，生姜，干辣椒，大蒜，花椒，把之前炸好的鱼块进锅翻炒就大功告成咯

烹饪技巧

鱼块用料酒盐，胡椒，蛋清，地瓜粉或者面粉腌制