超香的小炒肉如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

腊肉 ：250
青椒 ：一根
胡萝卜 ：半根

辅料

盐 ：少许
味精 ：少许
蒜 ：少许

具体步骤

1.腊肉下锅煮20分钟。

2.把所有食材如图切好。

3.油锅烧热，下腊肉煸出油。

4.下入胡萝卜翻炒半分钟，加入青椒翻炒至变色，加少许盐（腊肉有咸，尝好再决定要不要加盐），少许味精，烹入料酒关火。

5.出锅，有点咸，但是真的很香。