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皮薄馅大如何做简单又好吃-鲜虾蒸饺

皮薄馅大如何做简单又好吃-鲜虾蒸饺

鲜虾蒸饺-皮薄馅大怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

饺子皮 :400g
猪肉糜 :250g
鲜虾 :125g
香菇 :10个
青菜125g
豆苗 :125g
鸡蛋 :1个
盐 :2茶匙
生抽 :1茶匙
麻油 :1汤匙
料酒少许

辅料

具体步骤

1. 青菜和豆苗过水,切成菜末;香菇切成小丁与肉糜搅拌均匀;

2. 加入鸡蛋和调味料做成饺子的馅;

3. 虾洗净,去壳和沙线备用;

4. 水饺皮用擀面杖擀成比原来大一倍的皮子,包入馅料,每个饺子都放一个大虾仁,用你喜欢的方法把它包起来;

5. 包好的饺子隔水蒸约10左右,即可。

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