西式煎饼如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：125
鸡蛋 ：1只

辅料

植物油 ：30毫升
牛奶 ：235毫升
盐 ：2
烘焙苏打 ：2
烘焙粉 ：3
白糖 ：10

具体步骤

1. 将煎锅里轻刷上油，用中高火烧热。

2. 将面粉、糖、烘焙粉、烘焙苏打和盐混合在一起。在中央做出个坑。用另一个碗，将鸡蛋、牛奶和油打在一起，然后倒入坑内，混合均匀。

3. 用大约1/4杯的量舀到煎锅里，将两边都煎黄即可趁热吃。