健康美食之蜜汁鸡翅如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
黑胡椒 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
酱油 :50
白糖 :50
蜂蜜 :适量
八角 :2粒
主料
鸡翅中 :500辅料
蚝油 :1大勺黑胡椒 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
酱油 :50
白糖 :50
蜂蜜 :适量
八角 :2粒
1.鸡翅中洗净
2.用刀划两道口子,以便入味
3.依次加入糖、黑胡椒、盐、料酒跟一品鲜拌匀放进冰箱冷藏10小时左右,偶尔翻转一下鸡翅让鸡翅充分入味
4.取出腌好的鸡翅,放入铺了锡纸的烤盘中
5.烤箱预热,230度20分,取出刷蜂蜜水
6.再继续加热10~15分即可
用牙签在鸡翅上扎上许多小孔,以便入味。
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