味道不错的干锅排骨如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

排骨 ：500

辅料

洋葱 ：1个
芹菜 ：少量
窝笋 ：1根
香菜 ：几根
黄瓜 ：1根
连藕 ：1段

具体步骤

排骨过水煮沸，捞起来洗净。

煮排骨到基本可以吃的程度。

用油炸排骨两面金黄，放豆瓣，花椒，酱油，红烧汁，姜片。上色后捞起来放一边待用！

把洋葱，黄瓜，藕，芹菜切段放到锅

把排骨铺到配菜上面，加热直至配菜熟了就可以吃了

烹饪技巧

注意排骨上色。