好吃的秘制辣椒油如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:33分钟 烹饪时间:22分钟
白芝麻(熟) :30
主料
辣椒粉 :30白芝麻(熟) :30
辅料
白糖 :一勺1.辣椒粉到一小碗里
2.炒熟的白芝麻放辣椒里,再放一勺盐,一勺糖
3.拌匀
4.炒锅热油,油五成热就好,把油倒进辣椒碗里
5.把辣椒粉拌匀,这一次到的油不用太多,只要刚刚能把辣椒粉拌开就行
6.再次烧热油,这次油温要高一些,看到油要冒烟的感觉,把热油再次倒入辣椒碗里,随即就满屋飘香了。
7.油分两次到,是防止一次油温过高会把辣椒粉一下炸糊,辣椒油就会发黑,不红亮。
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