美味的娃娃菜炖土豆如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

娃娃菜炖土豆这个是一道很清淡的当然也是很家常的一道菜，娃娃菜大家肯定都知道是什么吧，农村人基本上都会种地然后就会种这样的菜还可以做成泡菜吃，反正我觉得娃娃菜是一种很健康的绿色蔬菜然后土豆就更加的熟悉了吧，相信大家都很喜欢的。

主料

土豆 ：300
娃娃菜 ：120
瘦肉 ：60
蒜子 ：12

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
白砂糖 ：适量

具体步骤

用手把娃娃菜撕成大片，分开茎和叶

土豆切大块

瘦肉切片，加盐，糖，生抽，生粉调味备用

锅内烧热油，下蒜子炝锅

把土豆稍稍的煎一下，个人觉得煎了后，吃起来，外皮是有点焦香的

加入开水没过土豆

此时可以放入白菜梆子

煮制土豆成熟

然后调味（盐，糖，蚝油）

最后加入菜叶和肉片

待肉片成熟后即可盛出食用啦