在家煮一杯咖啡如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:1分钟 烹饪时间:30分钟
主料
咖啡生豆 :100辅料
具体步骤
1. 100g曼特宁咖啡生豆微波炉高火一分钟取出搅拌下,再高火一分钟取出。
2. 放入烤笼。
3. 入烤箱开旋转230度25分钟,听到有爆裂声取出。
4. 脱皮、散热。
5. 凉透后开始磨豆,一杯咖啡15克豆。
6. 磨成中等程度的粉。
7. 虹吸壶水开后烧煮30秒搅拌一下,60秒关火。
8. 迅速用冷的湿布包住球体,让咖啡液快速回落。
9. 根据自己的口味可以加糖、加奶。
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