家庭版糖醋武昌鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:7.18K次
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
陈醋 :两勺
葱花 :少量
姜末 :少量
料酒 :50ml
盐 :少量
白糖 :少量
亨氏番茄酱 :两大勺
主料
武昌鱼 :1条陈醋 :两勺
辅料
食用油 :30ml葱花 :少量
姜末 :少量
料酒 :50ml
盐 :少量
白糖 :少量
亨氏番茄酱 :两大勺
具体步骤
1. 把鱼收拾干净,并在鱼身两面划几道口子,然后用盐和料酒腌制10分钟。
2. 锅里倒入油,把腌制好的鱼过油炸,鱼两面变为金黄色为止,然后把鱼捞出。
3. 锅里留点底油,放入葱末,姜末爆香,然后倒入两碗水,并加入白糖、料酒、陈醋、盐一起炖十分钟。
4. 十分钟后等汤汁浓稠时,把鱼捞出盛盘,然后再汤汁里加入亨氏番茄酱搅拌均匀浇在鱼身上。
5. 美味的糖醋鱼出锅!
鱼过油易粘锅!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/54r29n.html