葡萄干酸奶马芬如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
糖粉 :65
油 :100
牛奶 :60
酸奶 :160
低粉 :200
泡打粉 :2小勺
小苏打粉 :1/4小勺
葡萄干 :适量
主料
全蛋 :2个糖粉 :65
油 :100
牛奶 :60
酸奶 :160
低粉 :200
泡打粉 :2小勺
小苏打粉 :1/4小勺
葡萄干 :适量
辅料
具体步骤
1. 将全蛋液和糖粉拌匀。
2. 依次加入油、牛奶和酸奶拌匀。
3. 必须注意,每次都要使之充分融合后再继续加料。
4. 加入过筛的低粉、泡打粉和小苏打粉,粉类也要先混合均匀再加。
5. 预热烤箱,150℃。拌好的面糊中,加入适量葡萄干,留少许备用。
6. 将面糊倒入纸杯中约7-8分满,撒上预留的葡萄干,入烤箱中下层,烤制30分钟即可。
1、马芬面糊拌好,尽快送入烤箱烤制。2、马芬面糊还是要拌得没有面疙瘩才会好吃哦。既要拌匀,有不使面糊起筋,那么加粉的时候最好边边拌。
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