#爱美食#辣炒鱼块如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.89W次
准备时间:无 烹饪时间:25分钟
红油豆瓣酱 :两勺
大蒜 :适量
姜 :少许
味精 :适量
主料
鱼 :400辅料
盐 :适量红油豆瓣酱 :两勺
大蒜 :适量
姜 :少许
味精 :适量
1.切好块,放入一点点盐和生粉,胡椒粉,料酒腌半小时
2.切好备用
3.开火,加油。油烧热加入鱼块煎至两面微黄
4.另起锅,放少许油烧热,加入姜,蒜段炒香
5.加入豆瓣酱
6.炒香加入少许水
7.加入鱼块
8.大火收汁,加入盐
9.加入青蒜叶,味精
10.收汁就可装盘!喜欢吃辣还可以另外加辣椒
煎鱼块时注意火候,大了就会糊鱼
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/46ydeg.html