大拌蜇皮如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
白菜 :适量
味精 :适量
盐 :适量
醋 :适量
主料
海蜇皮 :适量白菜 :适量
辅料
蒜蓉 :适量味精 :适量
盐 :适量
醋 :适量
具体步骤
1. 海蜇皮,用清水浸泡一下,这里有个让海蜇皮很脆的做法,就是开水里焯几秒,立刻过冷水,捞出晾干
2. 白菜(只用嫩芯),切丝,海米浸泡,粉丝用开水泡软
3. 所有的材料拌在一起,用醋,盐,味精,香油,蒜蓉
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