念念不忘的红烧带鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
油 :适量
盐 :适量
红椒 :3
生姜 :5
青椒 :3
主料
带鱼 :800辅料
大蒜 :5油 :适量
盐 :适量
红椒 :3
生姜 :5
青椒 :3
1.带鱼处理干净
2.切大块
3.锅热油
4.鱼块沾面粉
5.中火炸
6.两面炸黄定型
7.油热锅,放入青椒,大蒜,姜
8.放入鱼块
9.加适量清水,煮10分钟即可,加盐调味
不用面粉沾也可,用盐腌一晚,肉质更紧。
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