烧烤牡蛎怎么做-烧烤牡蛎的做法
- 美食做法
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
烧烤牡蛎的做法步骤
- 1、预热烧烤炉至高温。
- 2、把8个带壳牡蛎放在烧烤架上烤。烤到贝壳都开放,约5至10分钟-这时候,你会听到有汁从壳里溢出,滴在烧热的煤碳上发出声音。
- 3、将牡蛎从架子上拿出,并撬起上面的壳。做这些事时,你需要戴上厚手套以免被烫伤。用刀子割断牡蛎和壳的连接。每一个牡蛎上放上2茶匙的柠檬汁,1茶匙伍斯特郡酱油、一点点辣椒酱和盐调味。趁壳还是热的时候马上吃
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