老式鸡蛋糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
低筋粉 :60
植物油 :6
主料
鸡蛋 :2低筋粉 :60
辅料
白糖 :40植物油 :6
1. 鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中
2. 隔温水打发至蛋糊变稠、
3. 低筋面粉过筛,倒入鸡蛋糊中
4. 翻拌均匀后,再倒入植物油,再搅拌均匀
5. 到入模具,放进烤箱180度烤15分钟左右
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