牛油果酱配玉米片如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛油果 ：适量

辅料

洋葱 ：适量
蒜 ：适量
橄榄油 ：适量
柠檬汁 ：适量
黑胡椒 ：适量
盐 ：少许

具体步骤

1. 牛油果、洋葱、蒜、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒、盐；

2. 牛油果去核去皮，切片；

3. 用叉子将牛油果捣碎；

4. 洋葱、蒜切碎；

5. 切碎的洋葱、蒜放入装牛油果碗里，淋入橄榄油；

6. 淋入柠檬汁；

7. 撒入黑胡椒；

8. 撒入适量盐，搅拌均匀，最后配上玉米片。

烹饪技巧

牛油果是一种营养价值很高的水果，维生素含量很高，零售要10元多一个。看资料说，因为牛油果长的很像子宫，能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。更奇妙的是，牛油果从开花到成熟结果的生长期，也恰恰是9个月。