苦瓜肉馅如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
纯瘦肉馅 :半斤
苦瓜 :4到5个
盐 :适量
五香粉 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
姜末 :适量
主料
青椒 :2个纯瘦肉馅 :半斤
苦瓜 :4到5个
辅料
枸杞 :适量盐 :适量
五香粉 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
姜末 :适量
具体步骤
1. 选择较粗的新鲜苦瓜
2. 肉馅 青椒末 少许的盐 料酒 生抽 五香粉 加入姜末,拌匀备用
3. 将苦瓜切成小段 ,用小刀挖去中间部分
4. 把盘好的馅塞进苦瓜,每个上面放一个枸杞
5. 上笼蒸水开20分钟左右!
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