黄瓜木耳燕麦鸡蛋饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:15分钟 烹饪时间:10分钟
木耳 :适量
桂格即食燕麦片 :适量
鸡蛋 :三个
盐 :少许
主料
黄瓜 :一根木耳 :适量
桂格即食燕麦片 :适量
鸡蛋 :三个
辅料
玉米粒 :适量盐 :少许
具体步骤
1. 黄瓜洗净切丁,木耳泡发后切碎
2. 鸡蛋三个打散,加盐,加一点点燕麦片,拌匀
3. 平底锅预热,倒入少量橄榄油,将黄瓜、木耳、玉米粒入锅翻炒
4. 大概一分钟后,将火调小,把食材均匀地铺在锅内,缓缓倒入蛋液,然后转动锅子调整
5. 继续小火慢煎,等蛋饼完全凝结,在锅内可自由移动时说明蛋饼熟了。想吃脆脆的就再煎一会。
鸡蛋要多一些因为没加面粉蛋少的话很难粘合成型
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