秀色可餐的巧克力冰淇淋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
纯牛奶 :250
主料
棉花糖 :80辅料
巧克力 :10纯牛奶 :250
1.准备好所有材料
2.把牛奶倒入锅中,开小火加热,然后加入整包棉花糖
3.慢慢搅拌直到棉花糖完全融化无颗粒
4.煮好的棉花糖奶液表面的泡沫舀掉
5.放凉至室温
6.盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷冻室冷冻至少5小时
7.取出后稍待回软一些
8.巧克力捏碎放碗中隔水加热
9.加热到巧克力完全融化
10.把稍软的冰淇淋从容器里倒出,倒在另一个容器里,再把融化好的巧克力用汤勺淋在冰淇淋上,就可食用。
牛奶加热用小火,牛奶不可煮开,棉花糖用无夹心的那种
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