家常菜素炒木耳如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

木耳 ：80

辅料

蒜 ：20
盐 ：3
蚝油 ：10
食用油 ：5

具体步骤

1.泡发木耳

2.泡发后的木耳去楴,撕小块

3.切些蒜片

4.热锅,倒油,煸蒜

5.倒入木耳

6.来回煸炒,放入盐

7.放入蚝油

8.翻炒均匀,五分钟关火

9.成品

烹饪技巧

木耳不需焖太久,保留脆口感