肉松皮蛋拌豆腐如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

嫩豆腐 ：200
皮蛋 ：2个

辅料

熟芝麻 ：适量
酱油 ：适量
肉松 ：适量
海苔丝 ：适量
芝麻香油 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.准备材料；豆腐要选择那种南方的嫩豆腐。

2.皮蛋剥去外皮

3.切成小丁

4.豆腐放在盘中央，撒上皮蛋丁

5.在上面撒上肉松、海苔丝，熟芝麻

6.将一汤匙生抽和少许芝麻香油混合后浇在表面即可

烹饪技巧

豆腐要选择那种南方的嫩豆腐或盒装的内酯豆腐口感会比较好