七色杂烩怎么做-七色杂烩的做法
- 美食做法
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“在老家走亲戚,吃饭时上桌的第一道菜就是这道,自己给它取了一个名字:七色杂烩,营养丰富,老少皆宜,第一次上传,图片不咋地,下次改进。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
七色杂烩的做法步骤
1、木耳黄花菜泡发洗净。红椒切丝红枣切丝(小红枣不用切)新鲍菇切丝
2、鸡蛋打散
3、鹌鹑蛋煮熟后剥皮洗净
4、放适量油倒木耳黄花菜新鲍菇红枣翻炒2分钟盛出
5、放适量油炒鸡蛋
6、将之前炒好的木耳等倒入锅内一起翻炒
7、加入鹌鹑蛋翻炒一分钟后,倒入芡汁煮2分钟,加入适量盐翻炒1分钟出锅
8、营养简单美味
小窍门
红枣记得去核,给小孩子吃安全
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