越式春卷如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
春卷皮 :8张
新鲜薄荷叶 :8片
煮好的中等大小虾 :8只
豆芽 :100
鱼露 :适量
主料
干米粉 :95春卷皮 :8张
新鲜薄荷叶 :8片
煮好的中等大小虾 :8只
豆芽 :100
鱼露 :适量
辅料
香菜 :25具体步骤
1. 将米粉放到一碗热水里直到煮熟,大约15分钟。沥干后用冷水冲洗。将一个大碗倒完热水。将春卷一次一张的浸泡到热水里直到半软。大约20秒。然后分开放到桌布上,在每张皮子中间放上薄荷叶。然后放2个半虾在薄荷叶上然后再放一小把米粉和5,6根豆芽。然后放些鱼露再用香菜叶做点缀。
2. 将春卷底部反翻上然后再将两边紧紧的卷起来做成春卷即可。
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