韭菜炒银鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
韭菜 :400
植物油 :20
盐 :3
味精 :2
主料
银鱼 :100韭菜 :400
辅料
料酒 :5植物油 :20
盐 :3
味精 :2
1. 将银鱼去头,洗净,沥干水分,,放入碗中,加料酒、精盐、味精拌匀。
2. 韭菜择好洗净,切成长5厘米的段。
3. 炒锅上火烧热,放入植物油,烧至六成热时,倒入银鱼,烹入料酒,放入韭菜、精盐、味精,炒匀即成。
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