美味香煎黄翅鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
姜 :5
盐 :5
油 :5
鱼,没有人会拒绝它的鲜嫩吧,不过大部分人都有个困扰,就是怎么祛除鱼腥味,今天我们就以美味香煎黄翅鱼做例子,可以在鱼肚里塞入葱姜,然后在我们把鱼锅之前,用姜擦拭一下锅底。等鱼做好的时候,我们还可以滴点柠檬汁,这样,鱼就不腥,很鲜甜了。
主料
黄翅鱼 :500辅料
葱 :5姜 :5
盐 :5
油 :5
热油,大火,姜蒜爆香,香味出来后,把姜蒜捞出;
大火,入鱼,煎至一面金黄,翻另外一面煎制;
调味:撒入盐、黑胡椒碎,两面都要;鱼出锅,吸油
摆盘,搭拌菜,最后再撒上黑胡椒,挤上柠檬汁。
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