家常猪肠炒酸菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
酸菜 :250
大蒜 :少量
味精 :少量
白糖 :少量
姜 :少量
香菜 :少量
主料
猪肠 :500酸菜 :250
辅料
盐 :少量大蒜 :少量
味精 :少量
白糖 :少量
姜 :少量
香菜 :少量
1. 猪肠洗干净焯水备用,锅里放少量油放入蒜姜片爆香,猪肠倒入干煸出油,
2.再放酸菜翻炒几分钟,放少些白糖、盐、味精,最后放入香菜即可。
猪肠要用地瓜粉和花生油一起清洗才洗得又干净又没味道,酸菜要用清水泡过才不会那么咸
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