凉伴黑木耳黄花菜如何做简单又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

干黑木耳 ：50
干黄花菜 ：10

辅料

盐 ：适量
鸡粉 ：适量
蒜沫 ：适量
芹菜 ：适量
红野山椒 ：适量
香菜 ：适量
油 ：适量
花生酱 ：适量
芝麻油 ：适量

具体步骤

1. 干黄花菜和黑木耳用热水泡开，洗净撕碎，沥干水。坐锅放入开水，水滚后放入木耳和黄花菜煮2分钟后捞出沥干水。（有条件的可以放入加冰块的冰水中，这样木耳会更爽脆）没有就晾凉。

2. 将所述调料和配菜放入碗中调好，最后坐锅热油倒入酱料调好，再加入木耳和黄花菜拌匀即可。