超简单巧克力蛋糕体如何做简单又好吃

准备时间:1小时18分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黑巧克力 ：145
可可粉 ：30
鲜奶油 ：50
无盐奶油 ：100
砂糖 ：150
低粉 ：35
泡打粉 ：3
鸡蛋 ：5个

辅料

具体步骤

1. 黑巧克力、鲜奶油隔热水搅至融化

2. 加入黄油拌匀

3. 鸡蛋加糖电动打蛋器打至发白浓稠

4. 将巧克力酱倒入蛋液里搅拌

5. 筛入粉类拌匀至无颗粒

6. 倒入铺好油纸的烤盘里

7. 160度20分钟！好吃！

烹饪技巧

可可粉不喜欢可以换成同等低粉！巧克力最好顺着一个方向搅，不然容易翻砂！如果没有砂糖可以换成白糖！